Prosciutto di parma

Non si tratta infatti ”solo” di un raffinato e dolce prosciutto crudo di Parma DOP, ottenuto da un’accurata selezione di suini lombardi ed emiliani e stagionato in cantine molto asciutte, provvedendo a una seconda stagionatura nelle cantine del culatello di almeno 18 mesi, conferisce al Dolce di Parma un profumo e un sapore eccezionale, diverso da tutti gli altri.