Mortadella

La mortadella è un insaccato tipico della tradizione dell’Emilia e in particolare della zona di Bologna. Viene prodotta con carne di puro suino aromatizzata con pepe nero, pepe bianco, noce moscata e spezie.
La mortadella è un salume dal profumo intenso e dal sapore gustoso. La sua consistenza è morbida, quasi cremosa. E’ ideale da gustare al momento dell’aperitivo o per preparare panini imbottiti.

0,400 KG