Descrizione
All’esame visivo si presenta rosso rubino, con sfumature violacee che denotano un vino gioioso e allegro. Le bollicine sono fini e persistenti, i profumi intesi di mosto e frutta rossa ricordano la vendemmia; l’ingresso al palato è fresco, fruttato e chiude su un finale asciutto ed elegante.
A cosa lo abbino? Primi piatti saporiti, secondi di carne rossa e bianca, perfetto con la pasta fresca.
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