NEWS
Eventi
Chi Siamo
Dove Siamo
Punti Vendita
Filo Diretto
Produzione
Vendita

 

 

Riteniamo sia giunto il momento di presentare in rete un'azienda che ha costruito la propria maturità protesa verso il futuro del settore agroalimentare sulle basi di una consolidata tradizione. Pensiamo infatti sia importante, oltre che interessante, far conoscere una realtà produttiva che risulterà nuova per molti, in quanto ormai dimenticata, benchè abbia sostanzialmente radici antichissime.
L'intento del nostro esordio in rete non consiste soltanto nel pubblicizzare un prodotto già pronto e confezionato così come è solita fare la grande industria, che nasconde le proprie scelte produttive dietro le promesse di qualità degli spot pubblicitari.
Ciò a cui maggiormente teniamo è far comprendere che, mediante il contollo fin dalla nascita, la cura durante la raccolta e l'esperienza nella lavorazione delle primizie agricole, si ottiene, una realtà della qualità alimentare ben diversa dall'immagine virtuale cui ci ha abituato una certa quanto diffusa pubblicità ipocrita. Per questo abbiamo deciso di aprire le porte di un'azienda agricola a ciclo chiuso e fare trasparenza sui processi produttivi che la caratterizzano mediante un sintetico viaggio interattivo pur suscettibile di integrazioni su richiesta di chi sia interessato. Ciascuno potrà così constatare che, bando al "buono e in fretta", il rispetto dei tempi naturali talvolta lunghi, quali quelli della fermentazione, della salatura, della stagionatura e quant'altro contraddistingue i prodotti eccezionali che andremo a descrivere, è l'essenza della qualità alimentare.....


  Latte
  Parmigiano Reggiano
  Altri Latticini
  Carni e Salumi
  Vini
  Aceto Balsamico

[Home] - [Chi siamo] - [Produzione] - [Vendita]
[Filo diretto] - [Dove siamo] - [Punti Vendita] - [News]